HOME > お食事のご案内 > 夕食のご案内

夕食時間
18:30〜21:00
メニュー
・コロダッチとスキレットを使ったアラカルト料理
・1組限定スペシャルダッチオーブン料理(お一人様4200円、2名様より受付)
休業日
・月曜日(7・8月)
・毎週月曜、隔週火曜(7・8月以外)
・その他臨時休業日も有り、12月はメンテナンス休業による長期臨時休業有り
予約
スペシャルダッチオーブン料理は前日までのご予約でお願いいたします。

西表の森と海に囲まれた恵まれたロケーションの中、刻一刻とかわる景色を味わいながら過ごす、
くつろぎのディナータイムを演出します。
少ないゲスト数に対して広いデッキのある空間はさながら別荘のよう。
心からリラックスして1日の終わりを美味しいお料理とともにすごしてください。



コロダッチとスキレットを使ったアラカルト料理メニュー

ニライナがオープン以来提供してきたダッチオーブン料理の流れを引き継ぎ、ダッチオーブンのフォルムや機能の良さはそのまま、
でもかわいいサイズのコロダッチとスキレットを使った楽しくておいしいお料理。
たくさんたのんでシェアしても、一人一品じっくり味わっても。
そのほかにも土地の食材をアレンジしたおつまみにもなるオードブルなどもご用意しています。






1組限定スペシャルダッチオーブン料理

ニライナが誇るダッチオーブンを使った「とりの丸焼きガーリックチキン」をメインにした前菜とサラダ付きのスペシャルコースです。
とり一羽にガーリックと香草を詰めて付け合せとともにじっくり炭火で2時間。
外の炉を使って野外で調理します。
まるでキャンプ気分です。(雨天、強風時は厨房内の調理に変更になります)
出来上がってふたをあけた瞬間に歓声がおきる、まさにスペシャルなメニューです。